Antico piatto - Ascoli Piceno
Antico piatto Castelli la cui epoca risale al primo settecento. Le origini di quest'arte meravigliosa sono molto antiche e devono la loro nascita ai monaci benedettini che, in tempi ormai remoti, si stabilirono nei pressi di quel piccolo agglomerato di case, sperduto alle falde del Gran Sasso e a cui gli abitanti non avevano nemmeno attribuito un nome, chiamandolo semplicemente "paese", successivamente "Castellum" e poi definitivamente "Castelli". I frati, coerenti al loro motto ora et labora, decisero di sfruttare al meglio i tre principali elementi che la Natura circostante offriva loro: l'acqua (quella del fiume Mavone), la terra argillosa e la legna degli immensi boschi limitrofi. La sapiente "fusione" di questi doni della Terra produsse utensili in "ceramica" che erano barattati con cibo e altri beni di prima necessità. In seguito la popolazione della zona apprese dai monaci quell'arte. 3472940438
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