Barista banconista e Cameriere
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- Roma, Roma, Italy
Sono un barista esperto nella preparazione di bevande e prodotti di caffetteria sia italiana che internazionale, dotata di eccezionali capacità di relazionarmi con il pubblico e di una solida esperienza nel servizio al cliente. Cerco una posizione come barista banconista che mi consenta di stimolare e mettere in risalto le mie doti e la mia creatività nel campo della decorazione dei coffee drink. Disponibile a lavorare la mattina presto e nei fine settimana.
Sono rapido e perfezionista nel svolgere le mie mansioni e sono un ragazzo molto solare.
· Dimestichezza nell'uso delle macchine del caffè
· Tecniche di latte art
· Attenzione al cliente, cortesia e professionalità
· Abilità nella preparazione di cocktail
· Conoscenza di vini, distillati e liquori
· Attitudine al team working
· Tecniche di spillatura
· Ottimo standing professionale
· Conoscenza delle norme HACCP
· Precisione e rapidità esecutiva
· Predisposizione ai rapporti con il pubblico
· Funzionamento del sistema POS
· Controllo dell'inventario
· Uso di macchine da caffé professionali
· Conoscenza approfondita delle varietà di caffè e tè
· Conoscenza dei prodotti di caffetteria
· Gestione dell'area bar
· Esperienza nella gestione di inventario e magazzino
· Servizio bevande
· Sparecchiatura rapida dei tavoli
· Procedure di ordinazione
· Servizio al tavolo
· Ricevimento e accoglienza professionale
· Preparazione dei cibi nel rispetto delle norme di sicurezza alimentare
· Abilità nella preparazione di panini d'autore
· Capacità di memorizzazione rapida dei menù
· Gestione del tempo
· Manipolazione e igienizzazione degli alimenti
· Capacità di comunicazione
· Solida conoscenza dei cocktail classici
· Velocità e precisione nel servizio
· Attitudine al lavoro di
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