Barista banconista
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- Torino, Torino, Italy
Buongiorno mi chiamo Michael Criscione.
Vogliate gentilmente prendere visione del mio CV al fine di eventuale assunzione presso la vostra azienda.
Sono un ragazzo dinamico e volenteroso capace di lavorare in Team ma anche in totale autonomia.
Ho iniziato a lavorare nel campo della ristorazione nel 2009.
Posso considerarmi un barista sotto tutti i punti di vista.
So gestire in completa autonomia orari di punta, caffetteria, paninoteca, servizio,sbarazzo e gestione della cassa.
Ho quindi notevoli capacità gestionali per tutti gli aspetti legati alla gestione e alla logistica del locale.
Capacità professionali:
Capacità nel coordinamento del personale ( motivazione,proposizione, problem solving.)
Ottime capacità gestire fornitori e magazzino.
Ottime capacità informatiche.
Ottime capacità di gestione del punto caffetteria.
Abile nella preparazione e somministrazione di buffet freddo/caldo.
Tramezzini e panini ( ampio e creativo repertorio di tramezzini panini insalate e piatti freddi)
Buone capacità di preparazione e somministrazione prodotti di gelateria.
Buona conoscenza nella preparazione di cocktail più diffusi.
Ottime conoscenze del punto cassa e vari servizi di pagamento.
Abile cameriere nel servizio e acquisizione comande.
Ottimo approccio vs il cliente (accoglienza,cordialità e supporto del medesimo).
Ho acquisito queste capacità durante i vari anni di lavoro come responsabile.
Proprio per questo garantisco scrupolo e interesse nelle mansioni affidatemi.
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