Cameriera, Resp. di sala
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- Milano, Lombardia
Restaurant Manager, con esperienza decennale (come cameriera, capo sala, responsabile e manager), cerco posizione con contratto a tempo indeterminato, full-time, solo cena o solo pranzo, attualmente disponibile anche per turni o extra, capacità di:
- gestione e supervisione delle attività di vendita
- accoglienza ed assistenza al cliente
- controllo fabbisogni e forniture fornitori
- gestione del personale, del budget e dei contatti con la direzione.
- organizzazione e gestione eventi privati e pubblici
- selezione del personale e stesura periodica delle turnazioni
- gestione della sala e dello staff sia professionale che inclusivo con una particolare attenzione verso le prestazioni del personale e del servizio al cliente.
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