Chef de Rang
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- Venezia, Venezia, Italia
Buongiorno, mi ritengo" ma c'è sempre da imparare"un Chef de Rang esperto e volenteroso umile è sempre disponibile per una continua crescita personale,disponibile a mettermi a disposizione per per i benefici dell'azienda. Buona conoscenza dei vini sia nazionali che esteri con buon abbinamento sia nella carne che nel pesce. Discreta capacità della lingua inglese a livello base, ma disponibile ad una crescita anche per altre lingue. Buona e discreta gestione della sala sia al livello gestione del personale sia a livello spiegazione del menu alla carta, con presa ordini sia con palmare che con carta. Buona conoscenza e gestione del banco, dalla caffetteria agli aperitivi.Disponibile da subito a progetti seri e indeterminati, nessun problema a trasferirmi sia in Italia che all'estero. Grazie mille per l'attenzione Tiziano
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