Cuoco o pizzaiolo
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- Torino, Torino, Italy
Cerco lavoro continuativo presso struttura seria. Non sono un lavapiatti! Stipendi seri e di tutto rispetto astenersi offerte irrisorie. Gestisco personale, strutture, menù eventi. Food cost, guadagni non parole. Qualità non discount! Cucine attrazzate non contenitorini presi in prestito alla nonna. Potenza di fuoco, forni funzionanti, posateria, piatti, scaldapiatti, lampade di mantenimento, armadi caldi, celle, banchi frigo, integrazione eventuali con scaldavivande, piani di lavoro sani. Insomma non cerco improvvisati. Non cerco la 50 euro. Cerco titolari che incassano decine di miglia di euro la.settimana e che sanno come si ripartiscono con chi meritevolmente te li fa guadagnare. Quindi parliamo dalla 100 in su minimo. Per destare interesse meglio se devo gestire cose più grandi. Formazione work in progress reciproca. La parola qui abbiamo fatto sempre così o io la faccio così non esiste! Esiste capire come fare meglio di come si fa fin che non si raggiunga il top... Poi vendete tutto .. ma almeno si è arrivati!
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