Cuoco
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- Firenze, Firenze, Italy
Salve mi chiamo Vincenzo lavoro nel settore della ristorazione dal 1998 diplomato alla scuola alberghiera Buona esperienza nella gestione della cucina e tutti i suoi aspetti : organizzazione della linea di preparazione Gestione del magazzino e delle celle frigorifere Norme igieniche certificato HACCP a norma Esperienza nella lavorazione e preparazione di tutte le partite : lavorazione della pasta fresca , lavorazione delle carni , pesce , pasticceria ,e panetteria. Vivo a Firenze da 16 anni ottima conoscenza della cucina toscana. Cerco lavorare su Firenze Se interessati contattatemi
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