Gelatiere valuta in nord Italia e Svizzera, Germania
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- Venetico, Messina, Italy
Gelatiere di produzione cerca in NORD ITALIA O SVIZZERA O SUD GERMANIA
Salve,
mi chiamo Claudio, ho 54 anni, sono nato a San Gallo in Svizzera tedesca, parlo l'italiano madrelingua, il francese fluente letto e scritto, il tedesco quanto basta nel settore gelateria. Momentaneamente abito in Sicilia ma sono ALLA RICERCA DI UNA NUOVA OPPORTUNITA' LAVORATIVA COME GELATIERE DI PRODUZIONE ARTIGIANALE IN NORD ITALIA O SVIZZERA O NEL SUD DELLA GERMANIA CON VITTO E ALLAOGGIO SINGOLO, DA MARZO 2022 A SETTEMBRE 2022
Sono un gelatiere di produzione artigianale con oltre 20 anni di esperienza.
Faccio tutti i gusti di gelato, variegati, gelateria mignon assortita ecc...
Posso utilizzare o le basi per gelato già pronte (Pregel, aromitalia ecc) , oppure seguire le vostre ricette fatte con destrosio, zucchero, neutro per gelati alla frutta, neutro per gelati alle creme, latte intero, latte in polvere, stabilizzanti , panna, paste per gelato.
Ho esperienza soprattutto con macchinari carpigiani , pastorizzatore verticale, doppio refrigeratore, maontecatore per gelato lab tronic, turbo mixer, abbattitore grande con 4 carrelli da 34 vaschette da 4,5 kg ciascuno, abbattitore piccolo sistemazione del gelato in cella frigorifera o nei congelatori, sistemazione del gelato nella vetrina esposizione lato vendita.
Grazie .
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